水分分析儀也稱為水分儀、水分測定儀、水分計等，水分分析儀多數是用在食品、醫藥、石油化工、飼料、化妝品、科研院校、高校、第三方檢測機構等在生產中需要對原料、成品進行水分含量的精確檢測。 

市面上水分分析儀的型號多、廠家多琳瑯滿目的，價格也不盡相同，用戶在選購時也是無所適從，而常用的加熱失重法快速水分測定儀優缺點如何呢？

適用范圍：用于檢測不含有除水之外的揮發性物質的固、液體樣品的表面水含量

優點：操作簡單，無需其他的輔助實際，只需要加入樣品，設定控溫程序即可；利用升溫快、能量輻射結束，樣品中的水分在幾分鐘到十幾分鐘內就能達到平衡終點得出結果。

缺點：1.加熱法并不能完全的將樣品中的水分烘干，例如加熱過程中軟化燒結形成的非金屬樣品，同時樣品升溫速率，加熱時間對最終的水分含量檢測結果有不同程度的影響。2.加熱法水分測定儀檢測樣品中，如果含有加熱溫度范圍內會氧化或者揮發物質就會影響檢測結果；3.檢測很多樣品時，樣品檢測時間長短不同會導致樣品水分含量檢測結果偏差 。